Un cuerno es una proyección ósea (es decir formada por la materia del hueso) y puntiaguda que nace del hueso frontal. Se encuentra envuelto por una capa de queratina que forma una funda córnea o piel en el caso de las jirafas y los okapis. Bajo esta definición no hay que confundir cuerno con cuerna o asta, que es la estructura presentada por cérvidos la cual puede mudarse en algunos casos todos los años o solo durante su juventud. También es un error muy frecuente decir que el toro presenta astas, las astas las presentan los ciervos, los toros tienen cuernos. Lo que presentan algunos animales en la cabeza como por ejemplo en rumiantes artiodáctilos, los cuernos se presentan por parejas y toman diversas formas dependiendo de la familia: \n* Antilocapridae: Cuernos acabados en punta y con alguna ramificación. \n* Giraffidae: Protuberancias óseas cubiertas de piel peluda \n* Bovidae: Los cuernos son conos doblados en espiral formados de queratina. En ciertas culturas se utilizan los cuernos de los bóvidos como instrumentos musicales, por ejemplo, el shofár. Estos han evolucionado a instrumentos de viento en los que, a diferencia de las trompetas, el tubo se va haciendo cada vez más ancho que largo. Es decir, son más cónicos que cilíndricos y se les sigue llamando cuernos a pesar de estar hechos de metal.

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A horn is a permanent pointed projection on the head of various animals consisting of a covering of keratin and other proteins surrounding a core of live bone. Horns are distinct to antlers which are not permanent. In mammals, true horns are found mainly among the ruminant artiodactyls, in the families Antilocapridae (pronghorn) and Bovidae (cattle, goats, antelope etc.). One pair of horns is usual; however, two or more pairs occur in a few wild species and domesticated breeds of sheep. Polycerate (multi-horned) sheep breeds include the Hebridean, Icelandic, Jacob, Manx Loaghtan, and the Navajo-Churro. Horns usually have a curved or spiral shape, often with ridges or fluting. In many species only males have horns. Horns start to grow soon after birth, and continue to grow throughout the life of the animal (except in pronghorns, which shed the outer layer annually, but retain the bony core). Partial or deformed horns in livestock are called scurs. Similar growths on other parts of the body are not usually called horns, but spurs, claws or hoofs depending on the part of the body on which they occur.

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