El mol (símbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes físicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades. Dada cualquier sustancia (elemento o compuesto químico) y considerando a la vez un cierto tipo de entidades elementales que la componen, se define como un mol a la cantidad de esa sustancia que contiene tantas entidades elementales del tipo considerado, como átomos hay en 12 gramos de carbono-12. Esta definición no aclara a qué se refiere cantidad de sustancia y su interpretación es motivo de debates, aunque normalmente se da por hecho que se refiere al número de entidades, como parece confirmar la propuesta de que a partir del 2011 la definición se basa directamente en el número de Avogadro (de modo similar a como se define el metro a partir de la velocidad de la luz). El número de unidades elementales —átomos, moléculas, iones, electrones, radicales u otras partículas o grupos específicos de estas— existentes en un mol de sustancia es, por definición, una constante que no depende del material ni del tipo de partícula considerado. Esta cantidad es llamada número de Avogadro (NA) y equivale a: El concepto del mol es de vital importancia en la química pues entre otras cosas, permite hacer infinidad de cálculos estequiométricos indicando la proporción existente entre reactivos y productos en las reacciones químicas. Por ejemplo; la ecuación que representa la reacción de formación del agua 2 H2 + O2 → 2 H2O implica que dos moles de hidrógeno (H2) y un mol de oxígeno (O2) reaccionan para formar dos moles de agua (H2O). Otros usos que cabe mencionar, es su utilización para expresar la concentración en la llamada molaridad que se define como los moles del compuesto disuelto por litro de disolución y la masa molar, que se calcula gracias a su equivalencia con la masa atómica; factor de vital importancia para pasar de moles a gramos. El volumen de un gas depende de la presión, la temperatura y la cantidad de moléculas del gas. Los gases distintos en condiciones iguales tienen la misma energía cinética. Por consiguiente, dos gases distintos que estén a la misma temperatura y presión ocuparan un mismo volumen. De lo cual se infiere que cada uno de ellos debe contener la misma cantidad de moléculas. Y como una mol contiene NA moléculas, un mol de cualquier gas tendrá el mismo volumen que un mol de cualquier otro gas en la ya dicha igualdad de condiciones. Experimentalmente se ha determinado que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas es de 22,4 L en condiciones normales. A este volumen se le llama volumen molar del gas. El volumen molar es un cubo cuyas lados miden, más o menos 28,2 cm.

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The mole is the unit of measurement in the International System of Units (SI) for amount of substance. It is defined as the amount of a chemical substance that contains as many elementary entities, e.g., atoms, molecules, ions, electrons, or photons, as there are atoms in 12 grams of carbon-12 (12C), the isotope of carbon with relative atomic mass 12 by definition. This number is expressed by the Avogadro constant, which has a value of 6.022140857(74)×1023 mol−1. The mole is one of the base units of the SI, and has the unit symbol mol. The mole is widely used in chemistry as a convenient way to express amounts of reactants and products of chemical reactions. For example, the chemical equation 2 H2 + O2 → 2 H2O implies that 2 mol of dihydrogen (H2) and 1 mol of dioxygen (O2) react to form 2 mol of water (H2O). The mole may also be used to express the number of atoms, ions, or other elementary entities in a given sample of any substance. The concentration of a solution is commonly expressed by its molarity, defined as the number of moles of the dissolved substance per litre of solution. The number of molecules per mole is known as Avogadro's constant, and is defined such that the mass of one mole of a substance, expressed in grams, is equal to the mean relative molecular mass of the substance. For example, the mean relative molecular mass of natural water is about 18.015, therefore, one mole of water has a mass of about 18.015 grams. The term gram-molecule was formerly used for essentially the same concept. The term gram-atom has been used for a related but distinct concept, namely a quantity of a substance that contains Avogadro's number of atoms, whether isolated or combined in molecules. Thus, for example, 1 mole of MgB2 is 1 gram-molecule of MgB2 but 3 gram-atoms of MgB2. In honor of the unit, some chemists celebrate October 23, which is a reference to the 1023 scale of the Avogadro constant, as "Mole Day". Some also do the same for February 6 and June 2.

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