釜揚げ | Shirabe

Iniciar sesión

1)

釜揚かまあげ

#127.950

かまあげ

Significado

1. ①
  
  gastronomía
  
  udon recién sacado de la olla
  
  Véase también: 釜揚げうどん (かまあげうどん)
2. ②
  
  gastronomía
  
  marisco o pescado recién hervido y escurrido (esp. pescado pequeño); marisco servido recién sacado de la olla
  
  Véase también: 釜揚げしらす (かまあげしらす)

Kanji

釜フ caldero, cacerola, olla 揚ヨウ levantar, alzar, izar

Formas

2)

釜揚かまあげうどん

#161.243

かまあげうどん

Significado

1. gastronomía
  
  udon recién sacado de la olla; fideos udon servidos directamente de la olla en el agua caliente de cocción (tradicionalmente sin enfriar en agua fría), que se comen mojándolos en salsa
  
  Véase también: 饂飩 (うどん)

Kanji

釜フ caldero, cacerola, olla 揚ヨウ levantar, alzar, izar

Formas

3)

釜揚かまあげしらす

#180.227

かまあげしらす

Significado

1. gastronomía
  
  shirasu hervido (crías de pescado hervidas); cría de sardina hervida en salmuera

Kanji

釜フ caldero, cacerola, olla 揚ヨウ levantar, alzar, izar

Formas