Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre ella. Son muchos los procesos que pueden contribuir a crear un suelo particular, algunos de estos son: la deposición eólica, sedimentación en cursos de agua, meteorización, y deposición de material orgánico. De un modo simplificado puede decirse que las etapas implicadas en la formación del suelo son las siguientes: "Instalación de los seres vivos (microorganismos, líquenes, musgos, etc.) sobre ese sustrato inorgánico." Esta es la fase más significativa, ya que con sus procesos vitales y metabólicos, continúan la meteorización de los minerales, iniciada por mecanismos inorgánicos. Además, los restos vegetales y animales a través de la fermentación y la putrefacción enriquecen ese sustrato. "Mezcla de todos estos elementos entre sí, y con agua y aire intersticiales." Inicialmente, se da la alteración de factores físicos y químicos de las rocas, realizada, fundamentalmente, por la acción geológica del agua y otros agentes geológicos externos, y posteriormente por la influencia de los seres vivos, que es fundamental en este proceso de formación. Se desarrolla así una estructura en niveles superpuestos, conocida como el perfil de un suelo, y una composición química y biológica definida. Las características locales de los sistemas implicados —litología y relieve, clima y biota— y sus interacciones dan lugar a los diferentes tipos de suelo. Los procesos de alteración mecánica y meteorización química de las rocas, determinan la formación de un manto de alteración o eluvión que, cuando por la acción de los mecanismos de transporte de laderas, es desplazado de su posición de origen, se denomina coluvión. Sobre los materiales del coluvión, puede desarrollarse lo que comúnmente se conoce como suelo; el suelo es el resultado de la dinámica física, química y biológica de los materiales alterados del coluvión, originándose en su seno una diferenciación vertical en niveles horizontales u horizontes. En estos procesos, los de carácter biológico y bioquímico llegan a adquirir una gran importancia, ya sea por la descomposición de los productos vegetales y su metabolismo, por los microorganismos y los animales zapadores. El conjunto de disciplinas que se abocan al estudio del suelo se engloban en el conjunto denominado Ciencias del Suelo, aunque entre ellas predomina la edafología e incluso se usa el adjetivo edáfico para todo lo relativo al suelo. El estudio del suelo implica el análisis de su mineralogía, su física, su química y su biología.

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Soil is a mixture of minerals, organic matter, gases, liquids, and countless organisms that together support life on Earth. Soil is a natural body called the pedosphere which has four important functions: it is a medium for plant growth; it is a means of water storage, supply and purification; it is a modifier of Earth's atmosphere; it is a habitat for organisms; all of which, in turn, modify the soil. Soil is called the Skin of the Earth and interfaces with the lithosphere, hydrosphere, atmosphere, and biosphere. The term pedolith, used commonly to refer to the soil, literally translates ground stone. Soil consists of a solid phase of minerals (the soil matrix) and organic matter, as well as a porous phase that holds gases (the soil atmosphere) and water (the soil solution). Accordingly, soils are often treated as a three-state system of solids, liquids, and gases. Soil is a product of the influence of climate, relief (elevation, orientation, and slope of terrain), organisms, and its parent materials (original minerals) interacting over time. Soil continually undergoes development by way of numerous physical, chemical and biological processes, which include weathering with associated erosion. Given its complexity and strong internal connectedness soil has been considered as an ecosystem by soil ecologists. Most soils have a dry bulk density (density of soil taking into account voids when dry) between 1.1 and 1.6 g/cm3, while the soil particle density is much higher, in the range of 2.6 to 2.7 g/cm3. Little of the soil of planet Earth is older than the Pleistocene and none is older than the Cenozoic, although fossilized soils are preserved from as far back as the Archean. Soil science has two basic branches of study: edaphology and pedology. Edaphology is concerned with the influence of soils on living things. Pedology is focused on the formation, description (morphology), and classification of soils in their natural environment. In engineering terms, soil is referred to as regolith, or loose rock material that lies above the solid geology. Soil is commonly referred to as "earth" or "dirt"; technically, the term "dirt" should be restricted to displaced soil. As soil resources serve as a basis for food security, the international community advocates its sustainable and responsible use through different types of soil governance.

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