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Significado
  1. 1
    JMdict
    Salmonella
    It is essential to prevent salmonella contamination in hen egg production.
  2. 2
    Wikipedia

    Salmonella (también «salmonela» en español) es un género de bacterias que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, formado por bacilos Gram negativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos y que no desarrollan cápsula (excepto la especie S. typhi[cita requerida]) ni esporas. Son bacterias móviles que producen ácido sulfhídrico (H2S). Emplean glucosa por poseer una enzima especializada, pero no lactosa, y no producen ureasa ni tienen metabolismo fermentativo. Es un agente productor de zoonosis de distribución universal. Se transmite por contacto directo o contaminación cruzada durante la manipulación, en el hogar. Algunas salmonelas son comunes en la piel de tortugas y de muchos reptiles, lo cual puede ser de cuidado cuando se manipulan este tipo de mascotas a la vez con alimentos. El hábitat natural de esta especie normalmente es en los intestinos de cualquier tipo de lugar.

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  3. 3
    Wikipedia

    Salmonella /ˌsælməˈnɛlə/ is a genus of rod-shaped (bacillus) gram-negative bacteria of the Enterobacteriaceae family. The two species of Salmonella are Salmonella enterica and Salmonella bongori. Salmonella enterica is the type species and is further divided into six subspecies that include over 2500 serovars. S. enterica subspecies are found worldwide in all warm-blooded animals, and in the environment. S. bongori is restricted to cold-blooded animals, particularly reptiles.Strains of Salmonella cause illnesses such as typhoid fever, paratyphoid fever, and food poisoning (salmonellosis).

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