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3)

めんつゆ

#84.855
めんつゆ
Significado
    1. gastronomía
      mentsuyu; base para caldo de fideos; mezcla de dashi, salsa de soja, mirin y azúcar
      Véase también: 返し (かえし)
Formas
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4)

めんま

めんま
Significado
    1. brotes de bambú hervidos, cortados en láminas, fermentados y secados o conservados en sal, y luego remojados en agua caliente con sal marina
      Véase también: 支那竹 (しなちく)
Formas
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5)

麺棒めんぼう

#82.049
めんぼう
Significado
    1. ①
      rodillo de cocina; rodillo de amasar
    1. ①
      ES El palo de amasar, rodillo de cocina o uslero es un utensilio de cocina de forma cilíndrica, de longitud entre los 20 y los 40 centímetros, que se emplea par...
      Más
Kanji
麺 メン tallarines, harina de trigo 棒 ボウ barra, vara, bastón
Formas
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