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1)

旨うまみ

#34.397
うまみ
うまみ
Significado
    1. ①
      buen sabor; buen gusto; exquisitez
    2. ②
      umami (quinto sabor básico)
    3. ③
      habilidad; astucia; encanto; atractivo
    4. ④
      beneficio; ganancia; provecho; ventaja
Kanji
旨 シ principio, idea, significado; sentido
Formas
2)

うま味調味料みちょうみりょう

#163.122
うまみちょうみりょう
Significado
    1. ①
      potenciador de sabor; realzador del sabor (p. ej. glutamato monosódico)
    1. ①
      ES Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.
Más
Kanji
味 ミ sabor, gusto, experiencia 調 チョウ melodía, tono, investigar 味 ミ sabor, gusto, experiencia 料 リョウ material, precio
Formas

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