鮨
Lecturas
シ
キ
すし
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Orden de trazos
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- 𠂊 variante de 勹
- 田 campo de arroz
- 灬 fuego variante de 火
Palabras que contienen 鮨
- 鮨 sushi, conjunto de platos hechos con arroz avinagrado combinado con pescado, ...
- 鮨屋 tienda de sushi, restaurante de sushi, bar de sushi
- 鮨詰め abarrotado, apretados como sardinas
- 鮒鮨 funazushi, sushi de carpa fermentado al estilo antiguo
- 握り鮨 nigirizushi, sushi de arroz avinagrado prensado a mano cubierto de pescado o ...
- 稲荷鮨 inarizushi, sushi envuelto en tofu frito
- 鮨桶 cuenco de madera de fondo plano para preparar el arroz de sushi
- 巻き鮨 makizushi, sushi enrollado, rollo de sushi
- 押し鮨 oshizushi, sushi prensado en un molde con arroz y otros ingredientes
- 五目鮨 arroz de sushi mezclado con varios ingredientes (verduras, pescado, etc.)
- 大阪鮨 sushi al estilo de Kansai (especialmente sushi prensado, como el battera)
- 黄身鮨 kimizushi, sushi con yema de huevo en lugar de arroz
- 散らし鮨 chirashi, chirashizushi, arroz de sushi servido en una caja o cuenco con una ...
- 柿の葉鮨 sushi envuelto en hoja de caqui
- なれ鮨 narezushi, sushi fermentado (encurtido en salmuera en lugar de vinagre), prec...
- 鮨飯 arroz sazonado con vinagre, azúcar y sal, usado para preparar sushi, arroz pa...
- 早鮨 tipo de sushi con pescado avinagrado y arroz ligeramente prensado durante tod...
- 姿鮨 pez entero relleno de arroz de sushi
- 茶巾鮨 gomokuzushi envuelto en una fina capa de huevo frito
- 鮨種 ingrediente de sushi
- 箱鮨 oshizushi, sushi de arroz y otros ingredientes prensados en un molde o caja
- 蕪鮨 narezushi de pez limón y nabo (especialidad de Kanazawa)
- 鮎鮨 sushi de ayu, sushi de pez dulce, vientre de ayu salado, encurtido y servido ...
- 酒鮨 sushi fermentado hecho con sake en lugar de vinagre (especialidad de Kagoshima)
- 鮨酢 vinagre sazonado utilizado para preparar el arroz de sushi
- 回転鮨 sushi de cinta transportadora, sushi giratorio, kaiten-zushi
- ばら鮨 tipo de sushi con una variedad de ingredientes esparcidos sobre el arroz
- 江戸前鮨 sushi al estilo Edo (por lo general nigirizushi)
- 手巻き鮨 sushi enrollado a mano (normalmente en forma de cono)
- 目張り鮨 bola de arroz envuelta en hojas de mostaza encurtidas
- 磯巻き鮨 makizushi de filete de caballa marinado en sal y vinagre, envuelto en arroz y...
- 太巻き鮨 futomaki, rollo grueso de makizushi
- 手捏ね鮨 sushi tekone, pescado rojo marinado mezclado con arroz avinagrado
Referencias códigos de referencia
- SKIP
- 1-11-6
- S-H Descriptor
- 11a6.8
- Four Corner
- 2136.1
- De Roo
- 2578
- Nelson (Classic)
- 5293
- Nelson (New)
- 6862
- Heisig
- 2826
- Heisig (6th ed)
- 2841
- Morohashi
- 46123
