#1.988
麹
Lecturas
キク
こうじ
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Orden de trazos
Palabras que contienen 麹
- 麹 kōji, arroz malteado, malta, materia parecida a la malta que se obtiene culti...
- 米麹 kōji, arroz malteado
- 塩麹 kōji salado (condimento tradicional)
- 麹菌 moho koji (Aspergillus oryzae)
- 麹室 sala para producir kōji
- 麹漬け pescado, carne, verduras, etc. encurtidos en kōji y sal, alimento encurtido e...
- 種麹 fermento iniciador, levadura madre, koji semilla
- 麦麹 kōji de cebada
- 麹カビ moho koji (Aspergillus oryzae)
- 麹屋 maltero
- 紅麹 Monascus purpureus (especie de moho), ang-khak
- 製麹 producción de koji
- 黒麹菌 Aspergillus niger, Aspergillus awamorii, moho koji negro
- 麹酸 ácido kójico
- 麹塵 verde amarillento teñido de gris
- 白麹菌 Aspergillus kawachii, Aspergillus awamori var. kawachi, moho kōji blanco, uti...
- 紅麹黴 Monascus purpureus (especie de moho), ang-khak
- 味噌麹 kōji utilizado para hacer miso
- 麹塵の袍 vestiduras informales del emperador
Referencias códigos de referencia
- SKIP
- 3-7-8
- S-H Descriptor
- 6b13.1
- Four Corner
- 4724.2
- Nelson (Classic)
- 5388
- Nelson (New)
- 7036
- Heisig
- 2753
- Heisig (6th ed)
- 2778
- Morohashi
- 47818X
