La hambruna es una situación que se da cuando un país o zona geográfica no posee suficientes alimentos y recursos para proveer de alimentos a la población, elevando la tasa de mortalidad debido al hambre y a la desnutrición. Según el Proyecto Hambre de las Naciones Unidas, alrededor de 24 000 personas mueren cada día de hambre o de causas relacionadas con el hambre. Teniendo en cuenta que el total de muertes diarias por cualquier causa es de aproximadamente 150 000 personas, las muertes por hambre alcanzan el 16 % del total. Un 75 % de los fallecidos son niños menores de cinco meses. El Instituto de desarrollo y política alimentaria afirma que la hambruna y las guerras causan solo un 10 % de las muertes por hambre. La mayoría de las muertes por hambre se deben a desnutrición crónica. Las familias no consiguen suficientes alimentos debido a diferentes causas, como pobreza, guerras o catástrofes naturales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que entre 2011 y 2013 el hambre crónica afectó a 842 millones de personas en el mundo. En Europa hubo un largo período de hambrunas a principios del siglo XVII. En aquella época las ciudades estaban creciendo con rapidez y, en los años de malas cosechas, los habitantes de los núcleos urbanos con mayor poder adquisitivo, podían comprar alimentos mientras gran parte de la población, entre ella los propios agricultores, no podían.

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(This article is about scarcity of food. For other uses, see Famine (disambiguation).) A famine is a widespread scarcity of food, caused by several factors including crop failure, population imbalance, or government policies. This phenomenon is usually accompanied or followed by regional malnutrition, starvation, epidemic, and increased mortality. Nearly every continent in the world has experienced a period of famine throughout history. Some countries, particularly in sub-Saharan Africa, continue to have extreme cases of famine. It remains to be the most affected area in the world. And due to climate change, the conditions only fluctuate more and more. Predicting the seasons, as well as when to expect rain to help plant more crops seems to be a challenge. Most programmes direct their aid, and most increased efforts towards this continent.

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