La agricultura intensiva es el sistema de producción agrícola que hace un uso intensivo de los medios de producción. Por ello, se puede hablar de agricultura intensiva en mano de obra, en insumos y en capitalización. No es la intensificación de la agricultura de los años 1970 y 1980 "la revolución verde", pues solo cambió la escala dentro de una agricultura extensiva.También se puede hablar de la agricultura intensiva en medios ecológicos, como el método del "bancal profundo". Este método no es perjudicial para el medio ambiente y es conocido como "agricultura intensiva", pero por costosa mecanización es utilizado en pequeños huertos de tipo familiar o escolares. Ejemplos de agricultura intensiva: \n* En mano de obra, están los cultivos de hortícolas, como el espárrago, que apenas está mecanizada. \n* En insumos, nos encontramos con el cultivo de flores, que para llegar en perfectas condiciones al mercado requiere de un uso de fitosanitarios importante. \n* Los cultivos de capitalización intensiva son aquellos que requieren de un ambiente controlado y una inversión en capital muy fuerte, especialmente en instalaciones, como pueden ser un cultivo hidropónico en invernadero. En este tipo de agricultura se producen cantidades inmensas en reducidos espacios, de un solo tipo de producto. Es utilizada en todos los suburbios de las áreas metropolitanas del mundo, pues con estos cultivos se pretende alimentar a la región metropolitana. Se requiere fuerte uso de energía solar y de combustibles como petróleo y derivados; se aplican productos químicos como los fertilizantes tratados o los plaguicidas. Las características de la agricultura intensiva son: \n* Con esta técnica se puede obtener mucha productividad de la tierra. \n* Se cultiva un único tipo de semillas. \n* Emplazada en llanuras con suelos ricos en nutrientes. \n* Se utiliza mucha mano de obra humana. \n* Contra insectos u hongos perjudiciales se utilizan plaguicidas y fitosanitarios aunque es una práctica que va en disminución por la consolidación de los métodos de Control biológico de plagas. \n* Se gastan enormes cantidades de energía.

Leer el artículo completo en Wikipedia · CC-BY-SA

Intensive farming or intensive agriculture also known as industrial agriculture is characterized by a low fallow ratio and higher use of inputs such as capital and labour per unit land area. This is in contrast to traditional agriculture in which the inputs per unit land are lower. Intensive animal husbandry involves either large numbers of animals raised on limited land, usually confined animal feeding operations (CAFO) often referred to as factory farms, or managed intensive rotational grazing (MIRG). Both increase the yields of food and fiber per acre as compared to traditional animal husbandry. In a CAFO feed is brought to the animals, which are seldom moved, while in MIRG the animals are repeatedly moved to fresh forage. Intensive crop agriculture is characterised by innovations designed to increase yield. Techniques include planting multiple crops per year, reducing the frequency of fallow years and improving cultivars. It also involves increased use of fertilizers, plant growth regulators, pesticides and mechanization, controlled by increased and more detailed analysis of growing conditions, including weather, soil, water, weeds and pests. This system is supported by ongoing innovation in agricultural machinery and farming methods, genetic technology, techniques for achieving economies of scale, logistics and data collection and analysis technology. Intensive farms are widespread in developed nations and increasingly prevalent worldwide. Most of the meat, dairy, eggs, fruits and vegetables available in supermarkets are produced by such farms. Smaller intensive farms usually include higher inputs of labor and more often use sustainable intensive methods. The farming practices commonly found on such farms are referred to as appropriate technology. These farms are less widespread in both developed countries and worldwide, but are growing more rapidly. Most of the food available in specialty markets such as farmers markets is produced by these smallholder farms.

Leer el artículo completo en Wikipedia · CC-BY-SA