El kagami mochi (鏡餅, ''kagami mochi''? literalmente ‘pastel de arroz espejo’) es un adorno tradicional del año nuevo japonés. Suele estar compuesto por dos mochi (pasteles de arroz) redondos, el menor puesto encima del mayor, y un daidai (una naranja agria japonesa) con una hoja pegada encima. Además puede tener una hoja de konbu y una brocheta de caquis secos bajo el mochi. Se pone sobre un soporte llamado sanpō (三宝 'sanpō'?) sobre una lámina llamada shihōbeni (四方紅 'shihōbeni'?), que se supone que aleja los incendios de la casa durante los años siguientes. También se le ponen hojas de papel llamadas gohei (御幣 'gohei'?) se doblan en formas de relámpago parecidas a las que llevan los luchadores de sumo en el cinturón. El kagami mochi apareció por primera vez en la era Muromachi (siglos XIV-XVI). Se dice que el nombre kagami (‘espejo’) procede de su parecido con un tipo antiguo de espejo de cobre redondo, que también tenía una importancia religiosa. La razón de esto no está clara. Las explicaciones incluyen que el mochi sea una comida para los días soleados, que el «espíritu» de la planta del arroz se encuentre en el mochi, y que el mochi sea una comida que dé fuerza. De los dos discos de mochi se ha dicho que simbolizan la ida y venida de los años, el corazón humano, el yin y el yang, o la luna y el sol. Se dice que el daidai, cuyo nombre significa ‘generaciones’, simboliza la continuación de una familia de generación en generación. Tradicionalmente el kagami mochi se disponía en diversos lugares de toda la casa. Actualmente se suele ubicar en un altar sintoísta casero, o kamidana. También se ha puesto en el tokonoma, una pequeña hornacina decorada en la habitación principal de la casa. Los kagami mochi modernos suelen ser moldeados con la forma de discos apilados y se venden en paquetes plásticos en supermercados. Un mikan o imitación en plástico del daidai sustituye a menudo al original. También existen variaciones en la forma del kagami mochi. En algunas regiones se usan kagami mochi de tres pisos, que se ponen en el butsudan o el kamidana. También hay un adorno llamado okudokazari que se pone en el centro de la cocina o junto a la ventana y tiene tres capas de mochi. El kagami mochi se rompe y come tradicionalmente en un ritual sintoísta llamado kagami biraki (‘apertura del espejo’), el segundo sábado o domingo de enero. Se trata de un ritual importante en los dōjōs de artes marciales japoneses. Fue incorporado por primera vez en las artes marciales japonesas cuando Jigorō Kanō, el fundador del yudo, lo adoptó en 1884, y desde entonces la costumbre se ha extendido al aikidō, el karate y el jūjutsu.

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Kagami mochi (鏡餅), literally mirror rice cake, is a traditional Japanese New Year decoration. It usually consists of two round mochi (rice cakes), the smaller placed atop the larger, and a daidai (a Japanese bitter orange) with an attached leaf on top. In addition, it may have a sheet of konbu and a skewer of dried persimmons under the mochi. It sits on a stand called a sanpō (三宝) over a sheet called a shihōbeni (四方紅), which is supposed to ward off fires from the house for the following years. Sheets of paper called gohei (御幣) folded into lightning shapes similar to those seen on sumo wrestler's belts are also attached. The kagami mochi first appeared in the Muromachi period (14th-16th century). The name kagami ("mirror") is said to have originated from its resemblance to an old-fashioned kind of round copper mirror, which also had a religious significance. The reason for it is not clear. Explanations include mochi being a food for sunny days, the 'spirit' of the rice plant being found in the mochi, and the mochi being a food which gives strength. The two mochi discs are variously said to symbolize the going and coming years, the human heart, "yin" and "yang", or the moon and the sun. The "daidai", whose name means "generations", is said to symbolize the continuation of a family from generation to generation. Traditionally the kagami mochi was placed in various locations throughout the house. Nowadays it is usually placed in a household Shinto altar, or kamidana. It has also been placed in the tokonoma, a small decorated alcove in the main room of the home. Contemporary kagami mochi are often pre-moulded into the shape of stacked discs and sold in plastic packages in the supermarket. A mikan or a plastic imitation daidai is often substituted for the original daidai. Variations in the shape of kagami mochi are also seen. In some regions, three layered kagami mochi are also used. The three layered kagami mochi are placed on the butsudan or on the kamidana. There is also a variant decoration called an okudokazari placed in the centre of the kitchen or by the window which has three layers of mochi. It is traditionally broken and eaten in a Shinto ritual called kagami biraki (mirror opening) on the second Saturday or Sunday of January. This is an important ritual in Japanese martial arts dojos. It was first adopted into Japanese martial arts when Jigoro Kano, the founder of judo, adopted it in 1884, and since then the practice has spread to aikido, karate and jujutsu studios.

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