Un corquete es un utensilio cortante de mano, con una cuchilla curvada en forma de hoz, utilizada en la vendimia para retirar los racimos de la vid. Utilizado durante siglos principalmente en el norte de España (La Rioja, Álava y Navarra). En la Rioja Baja es también conocido como ganivete o gañifete. Su mango es de madera y la hoja de metal con el lado que se curva hacia el interior bien afilado. Su nombre puede proceder del que recibían las hoces pequeñas (hocete o focete).

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The billhook is a traditional cutting tool used widely in agriculture and forestry for cutting smaller woody material such as shrubs and branches and is distinct from the sickle. It is very common in the wine-growing countries of Europe. Elsewhere, it either developed locally such as in China, India and Japan, or was introduced by European settlers, such as in North and South America, South Africa and Australasia.

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