Los cromatóforos son células con pigmentos en su interior que reflejan la luz. Pueden encontrarse en diversos seres vivos como los anfibios, los peces, ciertos crustáceos y algunos cefalópodos. Son los principales responsables de la coloración de la piel, del color de los ojos en los animales ectotermos y de la formación de la cresta neural a lo largo del desarrollo embrionario. Los cromatóforos ya maduros pueden dividirse en diferentes clases según el color que reflejen bajo una luz blanca: cianóforos (azul), eritróforos (rojo), iridóforos (iridiscente), leucóforos (blanco), melanóforos (negro/marrón) y xantóforos (amarillo). El término también puede hacer referencia a las vesículas coloreadas asociadas a la membrana de ciertas bacterias fotosintéticas. Algunas especies pueden cambiar de color rápidamente por medio de mecanismos que cambian un pigmento por otro y reorientan la superficie reflectora de los cromatóforos. Este proceso, a menudo utilizado como mecanismo de camuflaje, es llamado mimetismo o cambio fisiológico de color. Algunos cefalópodos como los pulpos, presentan unos órganos cromatóforos realmente complejos, controlados por músculos, mientras que ciertos vertebrados, como el camaleón, producen efectos similares mediados en este caso por vías de señalización celular. Estas señales pueden ser hormonas o neurotransmisores y pueden ser inducidas por cambios en el humor, la temperatura, el estrés o cambios notables del ambiente a nivel local. A diferencia de los animales ectotermos, los mamíferos y los pájaros presentan únicamente una clase de células del tipo de los cromatóforos: los melanocitos. El equivalente en los animales ectotermos, los melanóforos, son estudiados actualmente en los laboratorios de investigación con el fin de ayudar en la comprensión de ciertas enfermedades humanas y utilizados como herramienta en el descubrimiento o diseño de nuevos fármacos.

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Chromatophores are pigment-containing and light-reflecting cells, or groups of cells, found in a wide range of animals including amphibians, fish, reptiles, crustaceans and cephalopods. Mammals and birds, in contrast, have a class of cells called melanocytes for coloration. Chromatophores are largely responsible for generating skin and eye colour in ectothermic animals and are generated in the neural crest during embryonic development. Mature chromatophores are grouped into subclasses based on their colour (more properly "hue") under white light: xanthophores (yellow), erythrophores (red), iridophores (reflective / iridescent), leucophores (white), melanophores (black/brown), and cyanophores (blue). Some species can rapidly change colour through mechanisms that translocate pigment and reorient reflective plates within chromatophores. This process, often used as a type of camouflage, is called physiological colour change or metachrosis. Cephalopods such as the octopus have complex chromatophore organs controlled by muscles to achieve this, whereas vertebrates such as chameleons generate a similar effect by cell signalling. Such signals can be hormones or neurotransmitters and may be initiated by changes in mood, temperature, stress or visible changes in the local environment. Chromatophores are studied by scientists to understand human disease and as a tool in drug discovery.

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