El furtivismo, caza furtiva, es la caza o la pesca ilegal, en vedado. Puede ser ilegal debido: \n* La caza o la pesca fuera de la temporada legalmente establecida. \n* El furtivo no posee una licencia. \n* El adminículo usado es un arma ilegal para el animal. \n* El animal o la planta está en un área de restricción. \n* El derecho a cazar ese animal es reclamado por alguien. \n* Los medios usados son ilegales (por ejemplo trampas, reflectores para atontar o paralizar venados o liebres o explosivos para matar peces). \n* El animal o el pez está protegido por leyes, o ha sido listado como especie en vías de extinción o amenazada (ejemplo Especies amenazadas, Acta de Especies Amenazadas, en inglés en EE. UU.) \n* El animal o la planta han sido marcados por un investigador Se estima que el tráfico de vida silvestre ilegal es al menos de 10 mil millones de dólares. Note que solo se puede decir que hay caza furtiva sobre la fauna silvestre. La muerte y aprehendimiento de animales domésticos es hurto o robo ("abigeato"), no caza furtiva. El furtivismo vegetal, o "tala furtiva" también crece. Un ejemplo prominente es la remoción de Ginseng en el Parque Nacional de las Grandes Montañas Humeantes. Se estima que las plantas secas de ginseng robado, se ubica en el "mercado negro" a no menos de entre 450 y 500 dólares el gramo.

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Poaching has traditionally been defined as the illegal hunting and fishing or capturing of wild animals, usually associated with land use rights. According to Encyclopedia Britannica, poaching was performed by impoverished peasants for subsistence purposes and a supplement for meager diets. Poaching was as well set against the hunting privileges of nobility and territorial rulers. By contrast, stealing domestic animals (as in cattle raiding, for example) classifies as theft, not as poaching. Since the 1980s, the term "poaching" has also referred to the illegal harvesting of wild plant species. In agricultural terms, the term 'poaching' is also applied to the loss of soils or grass sward by the damaging action of feet of livestock which can affect availability of productive land, water pollution through increased runoff and welfare issues for cattle.

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