La castración, en los animales domésticos o en los seres humanos, es la técnica quirúrgica destinada a retirar los órganos sexuales, los testículos de un macho o los ovarios en las hembras. Esto causa la esterilización, con lo que se impide la reproducción; también se reduce drásticamente, en consecuencia, la producción de las hormonas generadas básicamente en dichos órganos, como la testosterona o los estrógenos (una pequeña parte de las cuales se produce en la corteza suprarrenal). Cuando se trata de la ablación de clítoris o el sellado de los labios vulvares en la mujer, se habla de infibulación.

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Castration (also known as gonadectomy) is any action, surgical, chemical, or otherwise, by which an individual loses use of the testicles. Surgical castration is bilateral orchiectomy (excision of both testes), and chemical castration uses pharmaceutical drugs to inactivate the testes. Castration causes sterilization (preventing them from reproducing); it also greatly reduces the production of certain hormones, such as testosterone. Surgical castration in animals is often called neutering. The term "castration" is sometimes also used to refer to the removal of the ovaries in the female, otherwise known as an oophorectomy or, in animals, spaying. Estrogen levels drop precipitously following oophorectomy, and long-term effects of the reduction of sex hormones are significant throughout the body. is intended to favour a desired development of the animal or of its habits or to prevent overpopulation.

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