La taxidermia, del griego "taxisa" (arreglo o colocación) y el griego "dermis" (piel), se define como el arte de disecar animales para conservarlos con apariencia de vivos y facilitar así su exposición, estudio y conservación[cita requerida]. Si bien es una práctica que, comúnmente, se lleva a cabo con mamíferos, es utilizada de igual manera con otros grupos animales. Los métodos empleados por los taxidermistas han mejorado notoriamente durante el siglo pasado. De este modo, sus practicantes pueden emplearse profesionalmente, por ejemplo trabajando para museos, o bien realizar su labor a nivel aficionado, como puede ser el caso de cazadores, pescadores, entusiastas de la afición, etc. Suelen poseer conocimientos técnicos en aspectos tan variados como la anatomía, la escultura, la pintura, la disección y el tratado de pieles. Es importante, asimismo, no confundir taxidermia con taxonomía, empleándose este último término para denominar a la ciencia de la clasificación (normalmente asociado a la biología).

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Taxidermy (from the Greek for arrangement of skin) is the art of preparing, stuffing, and mounting the skins of animals (especially vertebrates) for display (e.g., as hunting trophies or museum display) or for other sources of study (like species identification) or simply the preservation of a beloved pet. Taxidermy can be done on all vertebrate species of animals, including mammals, birds, fish, reptiles, and amphibians. A person who practices taxidermy is called a taxidermist. They may practice professionally for museums or as businesses catering to hunters and fishermen, or as amateurs, such as hobbyists, hunters, and fishermen. A taxidermist is aided by familiarity with anatomy, sculpture, painting, and tanning.

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