Una lasca, en sentido amplio, es cualquier producto de la talla intencional por el ser humano de una roca, que se desprende de la masa pétrea (que, en sentido general llamamos núcleo, pero que puede ser un bloque de piedra, un guijarro o un utensilio en proceso), y que adquiere forma de esquirla cortante. La talla puede realizarse golpeando directamente con un percutor (de piedra, de asta, de madera o, incluso, de metal), o golpeando indirectamente con un cincel (que, también puede ser de asta o de metal), o al someter la pieza-núcleo a una fuerte presión con una púa o compresor. Las lascas tienen formas y tamaños muy diversos, desde los microscópicos, hasta los que superan los 30 centímetros; pero, en general, comparten una serie de caracteres comunes que permiten reconocerlas como tales. Por otro lado, las lascas pueden ser un objetivo buscado por el tallista o, por el contrario el desecho resultante de fabricar una pieza nuclear (por ejemplo, un bifaz). Asimismo, las lascas pueden ser útiles per se, sin modificación alguna, en bruto (pues tienen, generalmente, un filo natural muy agudo y efectivo), o pueden recibir una transformación hasta convertirse en un utensilio concreto (una raedera o un raspador, por ejemplo), entonces se habla del retoque de las lascas. Es decir, a menudo, las lascas son soportes para fabricar una enorme variedad de utensilios.

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In archaeology, a lithic flake is a "portion of rock removed from an objective piece by percussion or pressure," and may also be referred to as a chip or spall, or collectively as debitage. The objective piece, or the rock being reduced by the removal of flakes, is known as a core. Once the proper tool stone has been selected, a percussor or pressure flaker (e.g. an antler tine) is used to direct a sharp blow, or apply sufficient force, respectively, to the surface of the stone, often on the edge of the piece. The energy of this blow propagates through the material, often (but not always) producing a Hertzian cone of force which causes the rock to fracture in a controllable fashion. Since cores are often struck on an edge with a suitable angle (x<90°) for flake propagation, the result is that only a portion of the Hertzian cone is created. The process continues as the flintknapper detaches the desired number of flakes from the core, which is marked with the negative scars of these removals. The surface area of the core which received the blows necessary for detaching the flakes is referred to as the striking platform.

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