El mesodermo es una de las tres hojas embrionarias o capas celulares que constituyen el embrión. Su formación puede realizarse por enterocelia o esquizocelia a partir de un blastocisto en el proceso denominado gastrulación. En el proceso previo a la formación del mesodermo y a la gastrulación, existen dos capas, el hipoblasto y el epiblasto. Las células epiteliales del epiblasto se transforman en células mesenquimatosas con capacidad migrante, se invaginan y dan lugar a las 3 capas embrionarias, empujando al epitelio del hipoblasto hacia el saco vitelino. A través del proceso de mitosis del ectodermo se origina una tercera capa de células, situada entre el ectodermo y el endodermo llamada mesodermo. Los animales que poseen esta tercera hoja embrionaria, son denominados Triblásticos y pertenecen al grupo Bilateria. Comúnmente se divide en mesodermo paraxial, mesodermo intermedio y mesodermo lateral. En los Vertebrados, a lo largo del desarrollo el mesodermo se diferenciará en cinco tipos que formarán los distintos tejidos mesenquimales: \n* Mesodermo cordado (cordamesodermo). Este tejido dará lugar a la notocorda, órgano transitorio cuya función más importante es la inducción de la formación del tubo neural y el establecimiento del eje antero-posterior. \n* Mesodermo dorsal somítico. Las células de este tejido formarán las somitas, bloques de células mesodérmicas situadas a ambos lados del tubo neural que se desarrollarán para dar lugar a otros tejidos como el cartílago, el músculo, el esqueleto y la dermis dorsal. \n* Mesodermo intermedio. Formará el aparato excretor. \n* Mesodermo latero-ventral. Dará lugar al aparato circulatorio y va a tapizar todas las cavidades del organismo y todas las membranas extraembrionarias importantes para el transporte de nutrientes. \n* Mesodermo precordal. Dará lugar al tejido mesenquimal de la cabeza, que formará muchos de los tejidos conectivos y la musculatura de la cara.

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In all bilaterian animals, the mesoderm is one of the three primary germ layers in the very early embryo. The other two layers are the ectoderm (outside layer) and endoderm (inside layer), with the mesoderm as the middle layer between them. The mesoderm forms mesenchyme, mesothelium, non-epithelial blood cells and coelomocytes. Mesothelium lines coeloms. Mesoderm forms the muscles in a process known as myogenesis, septa (cross-wise partitions) and mesenteries (length-wise partitions); and forms part of the gonads (the rest being the gametes).Myogenesis is specifically a function of Mesenchyme. The mesoderm differentiates from the rest of the embryo through intercellular signaling, after which the mesoderm is polarized by an organizing center.The position of the organizing center is in turn determined by the regions in which beta-catenin is protected from degradation by GSK-3. Beta-catenin acts as a co-factor that alters the activity of the transcription factor tcf-3 from repressing to activating, which initiates the synthesis of gene products critical for mesoderm differentiation and gastrulation. Furthermore, mesoderm has the capability to induce the growth of other structures, such as the neural plate, the precursor to the nervous system.

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