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#305.521
Significado
  1. 1
    English · JMdict
    Tetraodontidae (family of pufferfish)
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    Español · Wikipedia

    Tetraodontidae es una familia de peces principalmente marinos y de estuarios que pertenece al orden de los Tetraodontiformes. La familia incluye numerosas especies, que reciben nombres tales como pez globo, también llamado puercoespín de mar, o avestruz de mar (coloquialmente). Reciben estas denominaciones por poseer la capacidad de hincharse, tomando agua o aire, cuando son atacados o se asustan, multiplicando varias veces su tamaño haciendo imposible que el atacante pueda tragarlo. Morfológicamente son similares al pez erizo con el cual se encuentran emparentados, que posee grandes espinas externas (a diferencia de las espinas escondidas y más delgadas de Tetraodontidae, que solo son visibles cuando el pez se infla). El nombre científico hace referencia a los cuatro grandes dientes, que se encuentran fijados a una placa superior e inferior, que son utilizados para aplastar los caparazones de crustáceos y moluscos sus presas naturales. Por lo general se considera que los peces globo son el segundo vertebrado más venenoso del mundo, después de la rana dorada venenosa. Ciertos órganos internos, tales como el hígado, y a veces la piel, contienen tetradotoxina o tetrogodina y son sumamente tóxicos para la mayoría de los animales que los consumen; sin embargo, la carne de algunas especies es considerada un manjar en Japón ( 河豚, pronunciado fugu), Corea ( 복 bok o 복어 bogeo ), y China ( 河豚 hétún) cuando es preparada por chefs especialmente entrenados que saben qué parte puede ser consumida y cuánta cantidad es seguro ingerir. Tetraodontidae contiene por lo menos unas 120 especies de peces globo en 28 géneros. Por lo general son habitantes de los trópicos, son poco frecuentes en zonas templadas, y no habitan en aguas frías. Por lo general son de tamaño pequeño a mediano (30 cm a 50 cm), aunque unas pocas especies pueden llegar a medir más de 100 cm. Habitan a no más de 300 m de profundidad, principalmente en zonas de arrecifes de coral.

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    English · Wikipedia

    The Tetraodontidae are a family of primarily marine and estuarine fish of the order Tetraodontiformes. The family includes many familiar species, which are variously called pufferfish, puffers, balloonfish, blowfish, bubblefish, globefish, swellfish, toadfish, toadies, honey toads, sugar toads, and sea squab. They are morphologically similar to the closely related porcupinefish, which have large external spines (unlike the thinner, hidden spines of the Tetraodontidae, which are only visible when the fish has puffed up). The scientific name refers to the four large teeth, fused into an upper and lower plate, which are used for crushing the shells of crustaceans and mollusks, their natural prey. The majority of pufferfish species are toxic and some are among the most poisonous vertebrates in the world. In certain species, the internal organs, such as liver, and sometimes their skin, contain tetrodotoxin and are highly toxic to most animals when eaten; nevertheless, the meat of some species is considered a delicacy in Japan (as 河豚, pronounced as fugu), Korea (as 복 bok or 복어 bogeo), and China (as 河豚 hétún) when prepared by specially trained chefs who know which part is safe to eat and in what quantity. Other pufferfish species with nontoxic flesh, such as the northern puffer, Sphoeroides maculatus, of Chesapeake Bay, are considered a delicacy elsewhere.

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