Hyssopus es un género con 10-12 especies de plantas herbáceas o semiarbustos dentro de la familia Lamiaceae, nativo de la región del este del Mediterráneo y Asia central. Son plantas aromáticas con tallos erectos ramificados que alcanza los 60 cm de longitud y están cubiertos con pelusa. Las hojas son estrechas y oblongas de 2-5 cm de longitud. Tiene pequeñas flores azules que se producen en la parte superior de las ramas durante el verano. Se suelen emplear en medicina y perfumería. La especie más conocida es la Hyssopus officinalis que es ampliamente cultivada en la región del Mediterráneo.

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Hyssopus (Hyssop) is a genus of herbaceous or semi-woody plants in the family Lamiaceae, native from the east Mediterranean to central Asia as far east as Mongolia. They are aromatic, with erect branched stems up to 60 cm long covered with fine hairs at the tips. The leaves are narrow oblong, 2–5 cm long. The small blue flowers are borne on the upper part of the branches during summer. By far the best-known species is the Herb Hyssop (H. officinalis), widely cultivated outside its native area in the Mediterranean. Note that anise hyssop, Agastache foeniculum (also called blue giant hyssop), is a very different plant, although both are in the mint family. Anise hyssop is native to much of north-central and northern North America. Species 1. \n* Hyssopus ambiguus (Trautv.) Iljin ex Prochorov. & Lebel - Altai Republic of Russia, Kazakhstan 2. \n* Hyssopus cuspidatus Boriss. - Altai Republic, Kazakhstan, Xinjiang, Mongolia 3. \n* Hyssopus latilabiatus C.Y.Wu & H.W.Li - Xinjiang 4. \n* Hyssopus macranthus Boriss. - Altai Republic of Russia, Western Siberia, Kazakhstan 5. \n* Hyssopus officinalis L. - central + southern Europe, Algeria, Morocco, east to Iran 6. \n* Hyssopus seravschanicus (Dub.) Pazij - Afghanistan, Pakistan, Kyrgyzstan, Tajikistan

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