La mezclilla, tejido vaquero o denimes un tejido empleado en la confección de ropa de trabajo. Aunque no hay unanimidad sobre su origen, diversos estudios señalan que surgió en Europa durante la Edad Media. En el sur de Francia, en los montes entre las localidades de Nimes y Alès (aldea de Mialet) se halla el Museo del Desierto, en el que se pueden ver testimonios de la vida de las comunidades campesinas luteranas de los siglos XVII y XVIII, que fueron erradicadas por el rey Luis XIV con la ayuda de sus tercios de dragones. En los ajuares de estos campesinos, se pueden ver pantalones, chaquetas y chalecos hechos de «tela de Nîmes» (deNim), teñida con azul sombrío con glasto (yerba pastel, o Isatis tinctoria). Nimes se volvió un centro industrial textil basado en el algodón, que dio nombre al denim (o tejido 'de Nimes'). Esta tela de lona comenzó a hacerse popular debido a su resistencia y durabilidad, ya que en sus comienzos era empleada para la realización de velas para barcos, tiendas de campaña, toldos y lonas.

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Denim is a sturdy cotton warp-faced textile in which the weft passes under two or more warp threads. This twill weaving produces a diagonal ribbing that distinguishes it from cotton duck. The most common denim is indigo denim, in which the warp thread is dyed, while the weft thread is left white. As a result of the warp-faced twill weaving, one side of the textile is dominated by the blue warp threads and the other side is dominated by the white weft threads. This causes blue jeans to be white on the inside. The indigo dyeing process, in which the core of the warp threads remains white, creates denim's signature fading characteristics.

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