El coque es un combustible sólido formado por la destilación de carbón bituminoso calentado a temperaturas de 500 a 1100 °C sin contacto con el aire. El proceso de destilación implica que el carbón se limpia de alquitrán, gases y agua. Este combustible o residuo se compone entre un 90 y un 95 % de carbono. Nitrógeno, oxígeno, azufre e hidrógeno están presentes en cantidades menores. Es poroso y de color negro a gris metálico. El coque se utiliza en grandes cantidades en altos hornos para la elaboración de hierro aprovechando de las siguientes reacciones químicas: Fe2O3 + 3CO → 2Fe + 3CO2 FeO + CO → Fe + CO2 Además de carbón mineral se han usado otros materiales como turba, carbón vegetal y petróleo crudo para elaborar materiales llamados coque, en este último caso se trata de coque de petróleo. En cuanto a temperatura de producción existen dos tipos de coque: el coque de alta temperatura, formado entre los 900 y los 1100 °C, y el de baja temperatura, formado entre los 500 y los 700 °C.

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Coke is a fuel with few impurities and a high carbon content, usually made from coal. It is the solid carbonaceous material derived from destructive distillation of low-ash, low-sulfur bituminous coal. Cokes made from coal are grey, hard, and porous. While coke can be formed naturally, the commonly used form is man-made. The form known as petroleum coke, or pet coke, is derived from oil refinery coker units or other cracking processes. Coke is used in preparation of producer gas which is a mixture of carbon monoxide (CO) and nitrogen (N2). Producer gas is produced by passing air over red-hot coke. Coke is also used to manufacture water gas.

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