En química, la acilación (raramente, pero más formalmente: alcanoilación) es el proceso de agregar un grupo acilo a un compuesto. El compuesto que provee el grupo acilo es denominado el grupo acilante. Debido a que forman electrófilos fuertes cuando son tratados con algún metal, los halogenuros de acilo son usados comúnmente como agentes acilantes. Por ejemplo, la acilación de Friedel-Crafts utiliza cloruro de acetilo, CH3COCl, como el agente acilante, y cloruro de aluminio (AlCl3) como catalizador para agregar un grupo etanoílo (acetilo) al benceno: Acilación de Friedel-Crafts del benceno por el cloruro de acetilo El mecanismo de esta reacción es la sustitución electrofílica aromática. Los halogenuros de acilo y anhídridos de ácido son también usados comúnmente como agentes acilantes para acilar aminas para formar amidas o acilar alcoholes para formar ésteres. Las aminas y los alcoholes son nucleófilos. El ácido succínico también es usado comúnmente para un tipo específico de acilación denominado succinación. Un uso industrial de la acilación es en la síntesis de aspirina, en la que el ácido salicílico es acilado por el anhídrido acético.

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In chemistry, acylation (rarely, but more formally: alkanoylation) is the process of adding an acyl group to a compound. The compound providing the acyl group is called the acylating agent. Because they form a strong electrophile when treated with some metal catalysts, acyl halides are commonly used as acylating agents. For example, Friedel-Crafts acylation uses acetyl chloride (ethanoyl chloride), CH3COCl, as the agent and aluminum chloride (AlCl3) as a catalyst to add an ethanoyl (acetyl) group to benzene: Friedel-Crafts acylation of benzene by ethanoyl chloride The mechanism of this reaction is electrophilic aromatic substitution. Acyl halides and anhydrides of carboxylic acids are also commonly used acylating agents to acylate amines to form amides or acylate alcohols to form esters. The amines and alcohols are nucleophiles; the mechanism is a nucleophilic acyl substitution. Succinic acid is also commonly used in a specific type of acylation called succination. Oversuccination occurs when more than one succinate adds to a single compound. Acylation can be used to prevent rearrangement reactions that would normally occur in alkylation. To do this an acylation reaction is performed, then the carbonyl is removed by clemmensen reduction or a similar process.

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