酵素的褐変 こうそてきかっぺん noun (common) (futsuumeishi) 酵素的褐変こうそてきかっぺん Noun English JMdict (multilingual) 1 noun (common) (futsuumeishi) enzymatic browning 漢字 kanji used 酵 fermentation 14画 素 elementary, principle 10画 的 bull's eye, mark 8画 褐 brown, woollen kimono 13画 変 unusual, change 9画
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