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ルー

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Common
ルー
Meaning
    1. ①
      food, cooking
      roux
      ルーは、バターと小麦粉こむぎこを炒いためながら作つくります。
      Roux is made while cooking flour and butter together.
    2. ②
      food, cooking
      (Japanese) curry sauce
      カレーのルーは非常ひじょうに滋養じように富とんでいる。
      Curry sauce is very nourishing.
Other entries with this writing
ルー Lew, Lou, Lu, Rhue, Roux
Forms
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Sentences
ルーは、バターと小麦粉こむぎこを炒いためながら作つくります。
Roux is made while cooking flour and butter together.
カレーのルーは非常ひじょうに滋養じように富とんでいる。
Curry sauce is very nourishing.