remove astringency, bleach in water

読み

意味 meanings

1. remove astringency
2. bleach in water

構成要素 components

この漢字を含む語 words containing 醂

• 味醂 みりん mirin
• 醂す さわす to remove the astringent taste from persimmons
• 味醂干し みりんぼし fish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun
• 本みりん ほんみりん (true) mirin
• みりん風調味料 みりんふうちょうみりょう mirin-style condiment